Сериал «Кабинет редкостей Гильермо дель Торо» представляет собой антологию ужаса и мистики, объединяющую восемь уникальных историй, каждая из которых раскрывает темные стороны человеческой натуры и оккультных таинств. В центре сюжета — ветеран, вынужденный выкупать хранилища с вещами умерших, среди которых он находит загадочные оккультные предметы, способные менять судьбы. Также в сериале показан грабитель могил, чья хитрость постоянно опережает крыс, всегда находящихся в роли охотников и добычи. Пожилой патологоанатом, исследуя тела, погибшие при взрыве в шахте, сталкивается с необъяснимыми событиями, заставляющими сомневаться в реальности. Женщина, использующая токсичный крем для улучшения внешности, сталкивается с последствиями своей аллегории к красоте. Художник после просмотров картины коллеги начинает видеть ужасающие образы в реальной жизни, что разрушает его разум. В заключительной части главный герой, пытаясь восстановить связь с сестрой, умершей в детстве, сталкивается с мистической силой, пересекающей границы между мирами, создавая тем самым круг загадок и ужасов, характерных для стиля Гильермо дель Торо, где каждый сюжет переплетается с оккультизмом, психологическим напряжением и мистическими переживаниями, делая сериал уникальным явлением в мире современных ужастиков и фантастики.